作り方

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  材料を切る

  玉ねぎはくし形に切り、均一に火が通りやすいようにほぐします。
  ピーマンはタテ半分に切り、種とへたを取りさっと水洗いをします。重ねて8ｍｍ幅ぐらいに切ります。
  ウインナーは斜めに3～4等分に切ります。

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  炒める

  温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとウインナーを1分程度炒めます。
  いい香りがしてきたら水を入れて、沸かしていきます。

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  パスタをゆでる

  フライパンに入るようにパスタを2等分に折ります。玉ねぎとウインナーの入ったフライパンに折ったパスタを入れ、ゆで時間の表示時間通りに煮ていきます。
  水分が無くなったら、最後にピーマンを加え、1分ほど加熱していきます。

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  味付け

  【A】の調味料で味付けをします。
  しっかり炒めることでケチャップの酸味をほどよく飛ばし、マイルドな味付けになります。
  慣れていない方はここで味見をし、味の調整をしてください。

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  盛付け

  手をひねるように麺を盛り付けます。高さを出すことでお店のような雰囲気が出せます。
  盛り付けの際、トングがあればトングを使用するとよいでしょう。
  麺を盛りつけたら、上に具材を乗せます。

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  完成

  最後に粉チーズをかけ完成です。
  お好みでタバスコなどをかけてもよいでしょう。